Родился в городе Поркалла-Удд в семье военнослужащего. Семья переехала в Псков в 1959 году. Здесь Сергей окончил среднюю школу и Псковский государственный педагогический институт им. С. М. Кирова. В разные годы работал в газете «Молодой ленинец», где прошел путь от рядового сотрудника до редактора, в еженедельнике «Панорама», в ИА «Псковская Лента Новостей». Многие годы посвятил работе в «Псковской правде». Но не только журналистская работа была в его жизни, был он и лесником в Астраханском заповеднике, и фрезеровщиком, и бетонщиком. Литературную деятельность начал с небольших рассказов о природе. Автор книги «Горсточка летних цветов».

В 1997 году Сергей Панкратов был принят в члены Союза писателей России на совещании молодых литераторов Северо-Запада в Санкт-Петербурге.

Скончался 10 марта 2005 года.

Литература:

Панкратов Сергей Владимирович // Псковская энциклопедия. – 2-е изд., доп. – Псков, 2007. – С. 598-599.

Клевцов, В. В. Сергей Панкратов / В. В. Клевцов  // Голос с дальнего берега : рассказы и литературные портреты / В. В. Клевцов. - Псков : Псков-Полиграф, 2014. – С. 183-192.